七宝美食谱



      七宝老街是一条汇聚了江南各种名小吃于一处的小吃街，现在通了地铁线，交通更便捷了。

      每逢假节日，逛七宝老街的上海市民更是络绎不绝。熙熙攘攘的人流中，很多人手里拿着食品边走边吃。这样的吃相虽然有些不雅，但在这条小吃街上，却也成了一道民风民俗的风景线，仿佛只有这样吃零食小吃，才更尽兴，更过瘾，更有一种随心所欲，返璞归真的自在感。

      一走进老街，我们便迫不及待地排队买了两个草头饼，单等那清香可口的煎饼下肚后，这才慢悠悠地随着人流边逛边吃，边吃边逛。
      大半天时间过去，早已是吃得满嘴留香，腹胀肚圆了。

      七宝老街的小吃较有名气的有：荠菜肉馅蒸团、卤味扎肉，鲜肉汤团、海棠糕、鸭脚宝、白切羊肉、七宝方糕.....呵呵，太多了，数也数不过来的，我还是选一些拍到的照片给朋友们晒晒吧。


           七宝美食之1

      老街的入口处耸立着高大的石牌坊，上书浑厚有力的“七宝老街”五个大字。



七宝美食之二

      假节日里，熙熙攘攘的人流把个老街挤得水泄不通。




                    七宝美食20

      扎卤蹄膀---用细绳缚扎，可能更入味，肉质更紧密，吃起来会更有劲道吧。

                        

七宝美食5

      卤蹄膀---单看这金红油亮的色泽，就够让人垂涎三尺也不止了吧？



                   七宝美食10

      扎肉---七宝街上的“阿明扎肉馆”做的扎肉最有名气。用粽叶包扎卤制而成，肥而不腻，香气四溢。



七宝美食233 七宝美食16

     七宝白切羊肉及羊杂碎---这是七宝最有名的美食之一。


                                                        
七宝美食27

      老街蒸团---用糯米粉包上荠菜肉馅蒸制而成。咬一口，保你满口香。



                   七宝美食26

      老鸭粉丝汤---那味道就不摆了。我每次去七宝是必吃的一种食品。



七宝美食25

      皇中皇二代酱香饼---打的广告是：“不图天下一绝，就言大众口碑。”不过，逛七宝，好像顾不上吃这饼了呢。



                   七宝美食23

      烧烤扇贝---这是年轻人最爱吃的一种海鲜。



七宝美食22

      方糕---糯米皮，内包豆沙、枣泥、绿豆蓉、松仁肉桂等各种馅料。甜、糯、香。逛七宝的人一般都会带一些回家去吃。



                    七宝美食18

      油炸药臭豆腐---最有名气的要数在南大街出口处的“千里香臭豆腐店”了。店门上挂着“千里香，万里臭，老街臭豆腐第一家”的招牌。



七宝美食19

      腌腊制品---我喜欢用豆腐乳夹馒头当早点。



                   七宝美食15

      ？？---请朋友们猜猜看，这是什么？曾经有一首很流行的江苏民歌，唱的就是它。



七宝美食14

      草头饼---糯米粉拌草头煎炸而成，清香软糯，十分可口。店门前排着长长的队伍，足见其诱惑力之大了。



                   七宝美食13

      北京糖葫芦---哎，这糖葫芦整的，看一眼就会馋掉牙的啊。



 七宝美食17七宝美食11

      鲜肉月饼---边烤边卖，鲜香袭人。



                   七宝美食9

      炸鹌鹑、五香鸭肫、炸乳鸽---品种多呢，吃不过来的，选一种尝尝吧。



七宝美食8

     脆皮素鸭---用豆腐皮（江浙人称它叫“千张”）裹菜馅油炸而成，



                   七宝美食7

              桂花糯米糖藕---感觉太甜，我不怎么喜欢吃这东东。



 七宝美食6七宝美食4

      七宝黄酒---我不会喝酒，但看这古朴的酒坛，有点酒不醉人，人自醉的感觉了。
     
      常熟叫花鸡---将鸡包在泥里烘烤制成。我曾经买一只吃过，味道并没想像中的那么好。



 七宝美食2

      七宝粽子---种娄颇多，大肉、酱肉、蛋黄、豆沙、赤豆等，我最喜欢的是大肉粽子。



                   七宝美食3

              七宝汤团---来七宝一定要吃啊！鲜肉、黑洋酥和豆沙馅的汤团，吃在嘴里滑滑的，软软的，糯糯的，口感好极了！



七宝美食1

      桂花云片糕---买一包带回去送礼还不错的哈。



七宝美食之33七宝美食28

      木锤酥---芝麻花生核桃仁加庶糖，用木锤敲打成形，故得此名。现场制作，引来不少游人围观并排队争购。店门挂着一面旗帜上写“天下第一锤”几个大字。



七宝美食24

      在老街老店品南翔小笼包，别有一番情趣和感受。